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カラパンの作り方

カラパンの作り方



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小麦粉をボウルに入れます

砂糖を加える

塩を加える

これらの3つの成分を混ぜ合わせてから、混合物の真ん中にウェルを作ります

ウェルに酵母を追加します

イーストの上に温水を注ぐ

卵を追加します

オイルを追加します

手またはミキサーで生地をこねる

一貫性は、べたつきすぎて均一であってはなりません。生地をサランラップで覆い、1時間半上昇させます。生地を編んで焼く方法については、他のスナップガイドをご覧ください。


ビデオを見る: ENG Thorough comparison on how to make pasta with an Italian chef!